野草の種類　【さ行から始まる野草】

	〜大自然の恵と古人の智恵を伝えたくて〜

サクラ バラ科 春の花として、馴染み深い桜 ６〜８月に樹皮をはがして日干しにする。 桜茶として商品化されたりも☆ その美しさから視覚的な癒し効果も大きいｶﾓ♪

サンショウ ミカン科　　　　 生薬名　山椒　 香り高い若芽は吸い物や佃煮などとしても利用されます。 ぴりりと辛い種子はうなぎやどじょう料理には欠かせない薬味でもあります。

ジャノヒゲ シソ科　　　 生薬名　麦門冬（バクモンドウ） 山林のへりや草原の日のあたる場所に自生する多年草。 庭園の縁取りとしても栽培されたりもします。 ７〜８月ころ根を掘り、膨らんだ部分だけを水洗いして日干しに。

シオン キク科 生薬名　紫オン（シオン） 山地の湿った所に自生するが、花が美しいので栽培もされる。 １０〜１１月に堀上げ土を洗い落として日干しに。

シソ シソ科　　　　　　　　　　　生薬名　蘇葉（ソヨウ）　　　 馴染みの深い植物のひとつ。 食用に用いられますが、昔は灯火用の油の摂取が目的で栽培されていた。 防腐効果の強いペリラアルデヒドを多く含み、刺身のツマなどに用いられる。 栄養価も高くビタミンA・Cが豊富でカルシウム・鉄・リンなどのミネラルも多い為、食生活に取り入れて下さい。

シュウカイドウ シュウカイドウ科 漢名　秋海棠（シュウカイドウ 普通は栽培される多年草。栃木県などには自生しているものも。 茎葉をそのまま利用する。

スイバ タデ科 たんぼのあぜ道などにある多年草。 開花期に地下の根茎を掘り取り、水洗いして、生のままを使用する。

スギナ トクサ科 生薬名　問荊（モンケイ） 早春、日のよく当たる原野や堤防などにつくしが姿を見せたあとに現われる。 ともに同じ根茎から出る多年草。 地上部をとり、水洗い後日干しにし乾燥させたものをお茶代わりに。 または生の葉でも良いと言われる地方もあります。

スイセン ヒガンバナ科 純白の可憐な花でお馴染みの水仙。観賞用にも栽培されます。 球根によって繁殖していきますが、薬用にはこの球根を用いる。 ソテツ ソテツ科 漢名　蘇鉄（ソテツ） 暖地に自生もしくは栽培されている常緑樹 秋に種子を集めて、風通しのよい所で陰干しにする。 外皮を取ると内皮は白くさらにその内部の白い胚乳を粉末に。

【ご注意】 昔から体に良いとして伝えられているものですが、個人の体質などにより違いがあります。また見分けのつきにくい植物もあります。 ご自分で野草茶をお作りになり楽しむ場合は必ず以下の点にご注意して下さい。 類似植物 採取時期 使用部位 保存方法 処方方法 栽培されている物の無断採取 私有地への無断侵入 各地での薬効の言われの違い 当ホームページにより、野草に興味を持って頂ければ幸いと思いますが、以上の事柄による事故に付きましては個々の自己責任とします。当方は一切責任を負いません。 他の参考書や、知識のある方の指導を受け、十分確証を得て事故のないように気をつけて下さい。
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