| ヤマモモ |
ヤマモモ科 |
生薬名 楊梅皮(ヨウバイヒ) |
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関東以南の暖地海岸に近い山林に野生する。
夏の土用のころ、樹皮をはいで日干しにする。
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| ヤブカンゾウ |
ユリ科 |
生薬名 金針采(キンシンサイ) |
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夏に高さ1mほどの花茎に、黄赤色の八重咲きの花をつける。
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| ヤブコウジ |
ヤブコウジ科 |
生薬名 紫金牛(シキンギュウ) |
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各地の山地の木陰に見られる常緑の小低木で、群生する事はが多い。
11月頃に根を掘り日干しにする。乾燥しやすいように刻んでおく。
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| ヤツデ |
ウコギ科 |
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日本原産で、庭木として栽培される事もある。
天狗のハウチワと呼ばれ、病魔、悪魔除けになるという迷信がある。
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| ユキノシタ |
ユキノシタ科 生薬名 虎耳草(コジソウ) |
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北海道以外の全国の陰地に自生する多年草。 葉はテンプラやおひたしなどとして食用にもされる。 5〜7月の花の時期に葉をとって陰干しに。
雪の下にあっても枯れずに緑鮮やかに生きている事から名づけられた。
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| リンゴ |
バラ科 |
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お馴染みの普段食卓をにぎわす、リンゴ。
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| 福島県N様 |
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| ワラビ |
ワラビ科 |
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日当たりのよい山野や草地に自生する多年草のシダ。 地上部は山菜として食用に。根茎を秋に地上部が枯れる頃に掘り取り、水洗いして日干しに。
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| ワレモコウ |
バラ科 |
生薬名 地楡(チユ) |
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平地から高山にまで普通にみられる秋草。
11月頃に根茎(根ではない)を堀、ひげ根を取り除いて水洗いし、日干しする。
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